ヘルシーコース
品数少なめ!温泉蒸し鶏や旬魚がメインの創作和風フレンチ
脂身が少ない温泉蒸し鶏や季節のお魚など女性やご年配のお客様に好評です。
※スタンダードコースから焼き物の和牛ステーキがなくなります。
前菜 スープ 魚料理 肉料理 焼き物 締めの1品 デザート
≪ M E N U 例 ≫
前 菜 馬刺し 茄子のサルサ アボガドとサーモンのタルタル
スープ トウモロコシのポタージュ
魚料理 太刀魚のソテー バジルソース 夏野菜のグリエ
肉料理 肥後赤鶏のハーブ温泉蒸し からすみ ジャガイモのピュレ
口直し 巨峰のグラニテ
〆1品 肉味噌おにぎり だし茶漬け
デザート ティラミス
コーヒー o r 紅茶
※お食事は個室食事処でご用意致します
※季節や仕入れにより内容は変更になる場合がございます
※料理写真はイメージです
◆ 朝 食 ◆
クロワッサンと食パンのフレンチトースト、スムージー、厚切りベーコン、
小国ジャージーヨーグルト、スープ、季節のフルーツ …など