ステーキコース

３種の熊本産ブランド和牛を食べ比べ♪創作小国フレンチ

熊本県産のブランド和牛「和王」「赤牛」「味彩」
３種のお肉を食べ比べできる満足必至の贅沢なコースです。

前菜　スープ　魚料理　焼き物　締めの１品　デザート

≪ M E N U 例 ≫
前　菜　　馬刺し　茄子のサルサ　アボガドとサーモンのタルタル
スープ　　トウモロコシのポタージュ
魚料理　　太刀魚のソテー　バジルソース　夏野菜のグリエ
肉料理　　肥後赤鶏のハーブ温泉蒸し　からすみ　ジャガイモのピュレ
口直し　　巨峰のグラニテ
焼き物　　熊本産ブランド和牛３種のステーキ食べ比べ
〆１品　　肉味噌おにぎり　だし茶漬け
デザート　ティラミス
コーヒー o r 紅茶

※お食事は個室食事処でご用意致します
※季節や仕入れにより内容は変更になる場合がございます
※料理写真はイメージです

◆ 朝　食 ◆
クロワッサンと食パンのフレンチトースト、スムージー、厚切りベーコン、
小国ジャージーヨーグルト、スープ、季節のフルーツ　…など